À propos de notre ferme
🌿🐄Nichée au cœur du Perche, à Pervenchères (Orne, Normandie), notre ferme est un petit coin de nature où il fait bon vivre… et bien manger !
Ici, nos vaches Charolaises sont chouchoutées comme des reines 👑, dans le respect du bien-être animal et de l’environnement. Et ça fait plus de 30 ans que ça dure, en Agriculture Biologique
💚Mais ce n’est pas tout ! Notre verger de hautes tiges nous permet de vous concocter de délicieuses boissons à base de pommes 🍎🍏 :jus de pomme, mélanges fruités, pétillants… de quoi faire pétiller vos papilles !
Curieux ? Gourmand ? De passage dans le coin ?
Venez nous découvrir !
Notre Ferme
Notre production principale est l'élevage de vaches allaitantes de race Charolaise, environ 80 mères et leurs petits . Elles profitent des belles prairies du Perche, une bonne partie de l'année.
Quasiment la totalité de la surface de la ferme est en herbe, seulement 10ha en culture, métail utilisé pour nourrir les animaux. Notre ferme est autosuffisante, toute la nourriture des animaux est produite sur place.
Notre Verger
Notre verger est dit "verger haute-tige": ce mode de culture ancien est constitué d'arbres fruitiers de grande taille. Les arbres permettent une exploitation de l'herbe sous les pommiers avec le pâturage. On parle alors de pré-verger.
Nos Produits
Notre Jus de Pomme artisanal bio est élaboré à partir d'un assemblage de pommes à cidre (Bouet, St Hilaire...) et de pommes à couteau (Reine de Reinette, Boskoop, Calville...).
Durant l'automne, les pommes sont ramassés à la main par nos soins, dans nos vergers hautes--tiges. Puis elles sont pressées et embouteillées avec amour, afin de vous proposer le meilleur Jus de pomme du Perche. Notre breuvage est pur jus, sans conservateur, sans sucre ajouté. Il est disponible en bouteille de 1l ou 25cl.
Nouveauté
Notre Pétillant de pommes, pour mettre des bulles dans votre quotidien (sans alcool, 75cl)
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